いつもそらを見上げて

2009/01/22(木) 15:03:55

[風景] 信州の山のある景色とカレー肉じゃが弁当

090114日常1
信州に来て一番驚いたことは、365度高い山に囲まれていること。
あまりにも高い山が前からも横からも後ろからも迫っている感じで
平野で暮らしていたあたしにとっては、非日常の景色。未だに慣れず。。。
真冬の澄み切った日の山々はハッとするほど美しく思わず見とれてしまう。
いい天気が続く中信州は毎日驚くほど寒い。
温泉もたくさんあるしプチバイトで凝り固まった肩をほぐしに行きたい。
懸賞生活(笑)で当たった信州鹿教湯温泉つるや旅館の無料入浴件も
あることだしのんびりしてこようかな。

090121お弁当
1月21日のお弁当
カレー風味肉じゃが
ブリの味噌照り
竹輪キュウリ
ヒジキと切干大根の豆乳味噌炒め煮
キンピラゴボウ
松前漬け

090120お弁当
1月20日のお弁当
ナスとたくあん炒め
エノキハンバーグ
さつまいもの煮付け
かきのもとと小松菜のおひたし
ヒジキと切干大根の豆乳味噌炒め煮
キンピラゴボウ


にほんブログ村 料理ブログへ←ポチッと応援お願いします。
スポンサーサイト

2008/06/14(土) 23:19:02

[風景] 広がる小麦畑

080614景色

家の周りの小麦畑
海のない長野県は360℃山に囲まれているところが多い。
ここ松本市は息苦しいほどに山が迫ってくる感じ。。。
そして標高もなんと600m程。
そんなまだ慣れない土地で大好きな景色は一面の小麦畑。
家の周りも田んぼではなく小麦畑が広がっているのですが、
なんとなく故郷の越後平野の水田に似ていて嬉しくなる。
夕方頃から蛙の大合唱が始まるところも同じで。。
小麦畑なんてこの歳になって初めて見たけれど、
松本市は小麦の生産が全国トップレベルのよう。
不思議なことに家の周りの小麦は収穫真近の金色なのに、
違う場所ではまだ植えたての小麦が青々している。
何毛作もできるのかしら???

本日旦那さんは会社の移動の方の壮行会BBQ&キャンプで昼から
不在です。
何となく時間をもてあまし明日の夜ご飯の準備をしました。
カレールーを使わない自家製チキンカレーを作りましたが、
炒め玉ねぎ作りでへとへとになり、
本日のあたしの夜ご飯にしてしまいました。
一晩寝かせて美味しくなった(あまりものの)カレーを
旦那さんの明日の夜ご飯にしてもらいます。
味は・・・。一味足りないような感じです。
明日味噌と豆板醤と牛乳を加えてもう一度煮込みます。。。080614夜ご飯

6月14日の夜ご飯
自家製チキンカレー

080613夜ご飯

6月13日の夜ご飯
新ジャガとピーマンのカリカリバター炒め
大根と水菜の青ジソ梅サラダ

080613お弁当

6月12日のお弁当
鮭の塩焼き
お惣菜かぼちゃコロッケ
自家製なめたけ入り玉子焼き
野菜のレタス巻き
大根と貝ひもの煮付け
エリンギとピーマンのバター炒め
ヒジキの炒め煮
切干大根の炒め煮

080612夜ご飯

6月12日のお弁当
ツブ貝のだし漬け
ポテトサラダ
自家製なめたけと水菜のサラダ
大根と貝ひもの煮付け


2008/03/11(火) 23:58:34

[風景] 贅沢な景色

080311朝ご飯

本日の朝ご飯
(冷凍してある)ドイツ胡桃パン
大根とキャベツの塩コブ和え
コーヒー

080311景

裏のお宅の庭は手入れの行き届いた純和風の庭で、
旦那さんといつも自分ちの庭のように眺めています。
一人でのんびり過ごした今朝は
洗面所の窓から見える景色に少し感動した。
春ももうそこまで来ていると感じた天気のいい朝でした。