いつもそらを見上げて

[夜ご飯] 熱々ポトフの夜ご飯

3月17日の夜ご飯
ポトフ
お刺身ワカメ
大豆とヒジキの煮物
レンコン入りキンピラゴボウ

仕事から遅く帰ってきた日の夜ご飯は前日圧力鍋で仕込んだ
ポトフと大豆とヒジキの煮物を頂ました。
旦那さんの帰宅もほぼ同じで珍しく早く帰宅した昨日は
のんびり過ごしました。
それにしてもポトフが美味しくて自分で作って感動。
大きな野菜のスープが苦手な旦那さんの影響で野菜スープを
作らなくなっていたけれど、やっぱり美味しい。。。
お肉と野菜の味だけで塩分もほとんどなくても充分です。
野菜もお肉も柔らかくなっていて体も温まりました。
当分野菜スープにはまりそうです。


3月18日のお弁当
鶏の唐揚げ
ポテトフライ
レンコン入りキンピラゴボウ
キャベツと舞茸のオイスター炒め


3月18日の朝ご飯
目玉焼き（旦那さん用）
水菜とキュウリのサラダ
舞茸のソテー
冷奴と小松菜のジャコがけ
ポトフ
大豆とヒジキの煮物
レンコン入りキンピラゴボウ
イチゴヨーグルト



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