いつもそらを見上げて

2016/07/15(金) 14:07:21

[昼ご飯] ローソンフレッシュの「今週の献立食材 お試しセット」 調理編2

新鮮でこだわり食材の宅配のローソンフレッシュお試し第二弾。
休日のお昼に早速作ってみました。

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〔2日目〕
・サーモンのクリームパスタ
・ごぼうとエリンギのきんぴら

サーモンもクリーム味も大人も子供も間違いなく好きな味です。
パスタがあまり好きではない息子の反応が気になるメニューです。
サーモンはスモークサーモンで冷凍された状態で届きました。
解凍して味見をしてみましたが臭みがまったくなくスモークも癖のない味でした!
生クリームはケーキ作りの時に我が家で重宝しているNAKAZAWAのフレッシュクリーム。
結構いい値段するので我が家では調理に使うことはほぼないです(笑)。
パスタは生パスタ!茹で時間も短く、仕上がりもモチモチ!

パスタってあまり作らないので要領が悪くもたついてしまいましたがレシピ通り作ると
あっという間に簡単にできました。
足りない野菜はゴボウとエリンギのきんぴらで補えます。

バスタはモチモチで、味付けは生クリームだけですが濃厚なクリームとサーモンの塩気でとてもおいしい!
きんぴらの味付けは我が家の味付けよりもだいぶ甘めですが、息子はこのくらいの方がいいみたい。
これはご飯のおともにまた作りたいです。

いつもカレーやパンというメニューばかりの我が家の休日ランチが
実に豪華なランチになりました。

新しい土地に来て生活も落ち着いてきました。
今悩んでいるのが食料品の買い出しについてです。
私が住んでいる街は自然や畑が多いのですが、住宅も多く静かで暮らしやすいところです。
ただ近所にスーパーがなく食料品の買い出しには車で郊外の大型スーパーに行くか
自転車で駅周辺に行くかのどちらかになります。
自転車で駅まで行くといろいろなお店があって便利なのですが、たくさんの荷物を持てないので
頻繁に行かないといけず、面倒・・・。
車で郊外の大型スーパーに行くことの方が多いのですが、車が結構大きいので
東京の狭い道路や駐車場が怖いこともあり、運転に不安があります。

なので新鮮野菜、手軽で美味しいお惣菜、日用雑貨に医薬品まで
大型スーパー並み約13,000点の品ぞろえに加え、産地直送のお取り寄せ食品、
大地を守る会・らでぃっしゅぼーやの有機野菜、楽天市場・成城石井の厳選商品、
ローソンオリジナル商品も取り扱いて、安心安全な商品が自宅まで届く、というのはとても魅力的。

首都圏では便利な『週イチ宅配』も展開していて2,500円以上のお買い上げで送料無料ととてもお得!

今週の献立食材 おためしセット 2人前×3日分】セット 価格2,876円です。

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息子の初体験!
31アイスクリームをずっと食べたいと言っていたのですが(しかもトリプル)残したときに
あたしが食べてあげられないのでパパが一緒だった先日やっと実現しました。
ららぽーとふじみのにて。
ちなみに我が家はららぽーとも初!
とってもとっても混んでいて驚きましたが大好きなお店がたくさん入っていたので楽しめました。


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