いつもそらを見上げて

2017/01/20(金) 13:46:46

[日常] マルトモのこんかつまるうどんつゆパックとパワーご飯手作りふりかけ

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マルトモのこんかつまるうどんつゆパックとパワーご飯手作りふりかけを試してみました。
マルトモは1918年創業の有名な鰹節のメーカーですので
そのだしを生かした商品には期待が持てます。

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「こんかつまるうどんつゆパック」
北海道産こんぶと枕崎産かつお節をたっぷりと使用していて、
抜群の香りと上品な味のプレミアムなうどんつゆ。
作り方は簡単で1パックを鍋に入れ水を300ミリリットル加え、5分ほど置いてから火をつけ加熱。
たったこれだけで濃厚な香りが漂ってきます。
だしの香りは幸せな気分になりますね。

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だしの色はうっすら黄金色ですが、昆布とかつおがたっぷりなので香高く、味も凝縮されています。

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朝ごはんのうどんつゆでいただきましたが、あっさり優しい味と濃厚な香りで身も心もポカポカ!

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「パワーご飯手作りふりかけ」
こちらも朝ごはんのお結びにしていただきましたが、いりことかつお、ごまがたっぷりで
健康にいいですね。
今までにないやわらかないりことコクとうま味のかつお節に、香りのよいごまがご飯に
絡まって甘辛たれが食欲もそそります。
絶妙なバランスでご飯がおいしく沢山食べられるのでおすすめです。
子供のお弁当や旦那さんの夜食用おにぎりにも使いたいです。

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